Strategic Cook

Milano, redazione | 20 maggio 2011

Nelle immagini un momento del corso Strategic Cook courtesy of Fooda & Appartamento Lago

Per la carbonara pancetta o guanciale? Il pecorino, come lo scelgo? Quando devo far cuocere la pasta per non farla scuocere?
Se ti fai furbo, puoi imparare a rendere una ricetta semplice in un piatto forte. Appartamento Lago riapre le sue porte per la serie di corsi di Strategic Cook, tenuti da Andrea Vigna. Quattro ore di intenso lavoro sugli ingredienti, le preparazioni e le presentazioni in tavola. Non temete dopo, si mangia!
Per maggiori informazioni: g.cistino@fooda.org

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