STREET FOOD MANIFESTO #4

Milano, redazione | 23 novembre 2011

Images Courtesy Tomas Wrombel© | RADIO_StreetFoodManifesto_4_cs

Ultimo appuntamento per il progetto STREET FOOD MANIFESTO #4 ideato da Tour De Fork | Dopo la rivisitazione dello street food di Israele e New York e la proposta di contenuti related, Essen A taste magazine presenta il progetto CHINA. Food performance di Natascia Fenoglio, insieme a video e foto docs realizzati da Chinabrenner sull’immenso patrimonio culinario cinese e dj set Serendeepity Soundsystem, tutti ospiti di RADIO.

CHINABRENNER: è un progetto con sede Lipzig di Thomas Wrombel designer e art performer e Jo Zarth designer. Entrambi lavorano con il cibo, per questo progetto si ispirano alla cucina Sichuan. Thomas ha vissuto diversi anni in Cina e documentato le fasi di lavorazione del cibo. A gennaio aprirà un ristorante a Lipzig.

Natascia Fenoglio: è una food designer nata con l’ormai storico collettivo Ciboh.

SERENDEEPITY SOUNDSYSTEM: Nicola Mazzetti e Cristian Croce suonano assieme dal 2006 Proprietari e gestori di Serendeepity, celebre negozio di dischi di Milano.
Conosciuti anche per il progetto Barking Dogs “la loro musica trova le sue radici nella disco original e nell’house old-school, ed è profondamente influenzata dalle diverse contaminazioni culturali del passato e dal sound più nuovo: le ibridazioni con il rock e le sfaccettature più tech si intersecano con i groove piu caldi e i beat soulful, cavalcando la bellezza sonora che solo il solco di un vinile sotto la puntina può dare”.

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Da: RADIO Via Pestalozzi 4 – Milano | dalle 19

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